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東地区のプロの生産者が栽培した食味値の高い新米をこだわりのぬか釜で炊いて提供。里山会館ほっか前では学校田で育てた新米を三用小と赤石小五年生が販売。

赤石地区内の神社を徒歩で巡る。歴史探訪。大倉→荒山→桐沢→堂島新田→黒土→船ヶ沢新田→大倉

主催：八海山麓自然体験樂校 ６月に田植えを行った棚田にて開催。稲刈り後は地域のこどもたちと国際大学との交流BBQ。

6月、7月、8月に続き第4回目の開催。開発センターにて 100食を提供。