本日は、珍しく酒のつまみを手作り
きっかけは、JA魚沼みなみ東支所に仕事で振り込み手続きに行ったら、知り合いのＯさんに会い、菜っ葉作りのはなしをしたことが
で、「パソコンは得意だか、菜っ葉作りはダメだなあ、今まで、白菜を秋に巻くまで育てたこと無い」と言ったので
すると、職場においしそうなおろのぎ菜っ葉が届き、早速自宅に戻りクッキング開始
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この絵は何かって
ディズニーのエプロン（どうでもいいけどね）
で、菜っ葉を洗いながら、サイズ Ｓ Ｍ Ｌに選別
Ｌサイズは、お浸しに
ＭとＳサイズは、ザクザクと切って
シーチキンと油炒めに
ウーム 出来上がった
シーチキン油炒め、意外に美味い
秋刀魚は、今が旬 美味い
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今は亡き船村徹さんが、漁師出身の鳥羽一郎に
何故キミは秋刀魚を腹から食わんのだと叱ったという、秋刀魚の正しい食い方は
そうです、秋刀魚は腹から食わねばなりません
ドローン漬けの毎日に一服の清涼感
